ÖPPETTIDER 2011

Hotelldelen har öppet året om.

Restaurangen öppnar våren 2012 i ny regi. Mer info efter nyår.

Arbetsansökningar mottages efter den 31/3 2012.

Skicka CV för kök, disk, café och restaurang till info@cafeemma.com


Emmas, Café, Grill och Vinbar
Restaurant & Konferens
474 13 Mollösund
Tel: 0304-211 75
info@cafeemma.com

 
RESTAURANG

Här är exempel från meny 2011

 

Cafe Emmas Sommar Meny

Förrätter
Sallad med sommarrödbetor, fetaost,
rostade pinjenötter & ljunghonung 110 kr
Spiken löjrom på smörstekt toast med gräddfil & sommarlök 225 kr
Carpaccio med kronärtsskocka, parmesan,
ruccolasallad & jungfruolja 125 kr
Emmas hemlagade sillar med kryddost & färskpotatis 135 kr

Varmrätter
Räksmörgås på Hönökaka med majonäs, citron & ägg 159 kr
Emmas fisksoppa med räkor, blåmusslor, örtaioli & parmesan 195 kr
½ Emmas fisksoppa    129 kr
Varmrökt lax med krämig färskpotatis- primörsallad & limeyoghurt 165 kr

För barnen
Köttbullar i gräddsås med färskpotatis & lingon 75 kr
Liten hamburgare med sallad, tomat & färska pommes 75 kr
Ungsbakad lax med limeyoghurt & kokt potatis 75 kr
2 kulor glass med jordgubbar 45 kr
3 kulor glass med jordgubbar 65 kr

Dessert & Ost
Utvalda gårdsostar serveras på stor träbricka med bröd & tillbehör 125 kr
Cremé Brûlée med Svenska bär 85 kr
Mörk chokladmousse på crunchbotten serveras med Amarulagrädde & färska hallon 85 kr
Pannacotta på rabarber med kanelsmulor 69 kr
Äggost med Islay-Whisky kokta björnbär 75 kr
Tryffel 25 kr

Cafe Emmas Havs Meny

Med inspiration från havet & säsongen erbjuder vi en
meny med en mängd små, goda rätter.

Halstrade Pilgrimsmusslor
gazpacho på Svenska tomater & gurka samt vitlöksstekta brödsmulor

Ungsbakad "Dagsfångst"
kantareller, sommarrödbetor, pepparrotssmör & färskpotatis

Svenska Ostar
havtornsmarmelad & fruktbröd
eller
Valfri Dessert

Meny 445 kr Vinmeny 395 kr

 
 
 
Login